藤椒醬自動(dòng)灌裝壓蓋機(jī)能夠針對藤椒醬、牛肉醬、辣椒醬、火鍋底料、香菇醬、蒜蓉醬、海鮮醬、剁椒醬等含有顆粒狀物料的醬體灌裝所設(shè)計(jì)，它集成盒型定位、定量灌裝、上蓋壓蓋、貼標(biāo)等一體化的操作。藤椒醬自動(dòng)灌裝壓蓋機(jī)采用伺服驅(qū)動(dòng)與精準(zhǔn)的定量技術(shù)，可適用于不同規(guī)格的1L塑料桶、玻璃瓶等容器。
特點(diǎn)：
1、采用大通道設(shè)計(jì)、耐磨材料制造的定量泵，可順暢處理大顆粒醬料的醬體物料灌裝，提高灌裝通道生產(chǎn)速度。
2、高精度定量灌裝技術(shù)，藤椒醬自動(dòng)灌裝壓蓋機(jī)采用柱塞泵和螺桿泵配合伺服驅(qū)動(dòng)器，使其灌裝精度達(dá)到0.5%，滿足國家產(chǎn)量凈含量標(biāo)準(zhǔn)。
3、防沉淀攪拌裝置，不銹鋼攪拌槳、變頻調(diào)速電機(jī)，可確保醬料在灌裝過程中的均勻供給，不會(huì)出現(xiàn)灌裝時(shí)物料斷層的現(xiàn)象發(fā)生。
4、無菌化設(shè)計(jì)原理，整機(jī)采用304食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，表面鏡面拋光，符合GMP、HACCP衛(wèi)生規(guī)范。
5、故障自診斷配置，藤椒醬自動(dòng)灌裝壓蓋機(jī)在出現(xiàn)缺料、堵料、缺少容器、定量異常等情況下自動(dòng)報(bào)警與停機(jī)保護(hù)功能。
注意事項(xiàng)：
操作規(guī)范：操作人員需穿戴食品級(jí)工作服、手套，嚴(yán)格按照設(shè)備操作規(guī)程進(jìn)行參數(shù)設(shè)置，灌裝過程中禁止將手伸入設(shè)備運(yùn)動(dòng)區(qū)域，避免藤椒醬自動(dòng)灌裝壓蓋機(jī)傷害。
日常維護(hù)：每日班前檢查各氣動(dòng)元件、輸送帶張力是否正常，班后對灌裝頭、計(jì)量泵進(jìn)行拆解清洗，防止醬料殘留變質(zhì)，每周對伺服電機(jī)、傳動(dòng)齒輪添加專用潤滑油。
故障處理：若藤椒醬自動(dòng)灌裝壓蓋機(jī)出現(xiàn)灌裝量偏差，檢查計(jì)量泵行程或伺服電機(jī)參數(shù)，需先切斷電源排查故障，禁止強(qiáng)行啟動(dòng)，經(jīng)過調(diào)試后予以執(zhí)行運(yùn)作。
適用范圍：
調(diào)味品類：豆瓣醬、辣醬、蒜蓉醬、香菇醬、牛肉醬、沙茶醬、芝麻醬、花生醬等。
餐飲預(yù)制類：火鍋底料（液態(tài)/半固態(tài)）、拌飯醬、鹵汁、咖喱醬、肉醬、腌制肉料等。
其他食品：果醬、蜂蜜、餡料、豆沙、蓮蓉、嬰兒輔食、快餐醬料等。
